餐廳經(jīng)營(yíng)者為了達(dá)到誘導(dǎo)消費(fèi)的目的,除了彩引人注目的招牌廣告來(lái)吸引路人以外,往往還彩一些投資少、見(jiàn)效快的實(shí)物廣告。最常見(jiàn)的是各類“代表人物”,用木頭或玻璃鋼做成人體模型,穿上餐廳服務(wù)員的特色服裝來(lái)宣傳餐廳的經(jīng)營(yíng)特色。人們最為熟悉的就是麥當(dāng)勞叔叔和肯德基爺爺,其造型可愛(ài),色彩鮮艷,形象和藹,許多顧客都北朝鮮其作為餐廳外的一景,用餐完畢后還不忘和他們合影。浙江蕭山的開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)在其下屬的每一家餐廳門口都高有一胖一瘦的兩個(gè)廚師,十分有特色,成為很好的形象廣告。再如中式服裝的老頭老太,吸引路人在此駐足。
也可將廣告實(shí)物設(shè)計(jì)成主營(yíng)產(chǎn)品或主題造型,如酒瓶、煙斗、大螃蟹等,分別體現(xiàn)了餐廳經(jīng)營(yíng)的主題——酒文化、煙文化和海鮮。如杭州的藍(lán)寶餐廳就是一家以經(jīng)營(yíng)海鮮為特色的餐廳,其建筑物的墻上爬著一只兩層樓高的巨大龍蝦,成為該餐廳的活廣告。再如北京的馬克西姆餐廳,一輛是本世紀(jì)初的灰色雪鐵龍,體積很小,躬著背,像只甲殼蟲;另一輛稍后些,像是五六十年代產(chǎn)的雪鐵龍,藍(lán)色,也是銹跡斑班。不經(jīng)意中,兩輛老爺車把人的思緒拉回到樸素浪漫的過(guò)去,似乎也在敘說(shuō)著這家餐廳悠久滄桑的歷史。
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