這是百事可樂(lè)初次進(jìn)軍餐飲業(yè)，因此他們已經(jīng)和蘭尼·克羅維茲(Lenny Kravitz)的設(shè)計(jì)公司 Kravitz Design 達(dá)成合作。另外他們還與可樂(lè)之家樓下 Gilded Lily 俱樂(lè)部背后的 The Metric 集團(tuán)形成合作關(guān)系。亞歷克斯·奧特(Alex Ott)是一名知名酒保，他將為可樂(lè)之家打造雞尾酒。(波爾奇尼先生說(shuō)：“我們都叫他‘煉金術(shù)士’，而不是‘酒吧調(diào)酒員’。不要稱呼亞歷克斯為‘酒吧調(diào)酒員’�！�)
百事可樂(lè)拒絕透露維持可樂(lè)之家運(yùn)營(yíng)需要的花費(fèi)，也沒(méi)有說(shuō)明他們租用場(chǎng)地的具體租期。不過(guò)考夫曼先生表示可樂(lè)之家是“意義重大的事業(yè)”，將會(huì)由公司營(yíng)銷部門負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。
第五十屆超級(jí)碗總決賽即將開(kāi)幕。百事可樂(lè)計(jì)劃在比賽開(kāi)始前幾天于舊金山向世人推出他們可樂(lè)之家的概念。該公司還是超級(jí)碗總決賽中場(chǎng)休息演出的贊助商之一，也購(gòu)買了比賽期間的電視廣告播出權(quán)。據(jù)悉，比賽插播的百事可樂(lè)廣告將圍繞音樂(lè)和知名歌曲展開(kāi)。
超級(jí)碗總決賽之前，百事可樂(lè)將建立起他們所謂的“模塊化”可樂(lè)之家(考夫曼先生說(shuō)，這不是簡(jiǎn)易版本的建筑)。在那里，該公司將為消費(fèi)者提供配有和牛肉和焦糖洋蔥的可樂(lè)漢堡以及配有魚(yú)子醬和可樂(lè)松露蒜泥蛋黃醬的韃靼牛肉。酒水飲料方面，消費(fèi)者可以享用由珍珠奶茶、伏特加雞尾酒和可樂(lè)提取物制成的飲料 East Meets West。
紐約可樂(lè)之家的永久建筑中將包括一個(gè)可以用于現(xiàn)場(chǎng)娛樂(lè)演出活動(dòng)的場(chǎng)所。
考夫曼先生和波爾奇尼先生都強(qiáng)調(diào)，他們將在可樂(lè)之家中巧妙地布置百事可樂(lè)標(biāo)志。這些品牌標(biāo)志不會(huì)太過(guò)明顯，但是會(huì)無(wú)處不在。
波爾奇尼先生說(shuō)：“消費(fèi)者會(huì)喜歡你的品牌，因?yàn)槟愕钠放剖顾麄儞碛辛爽F(xiàn)在的消費(fèi)體驗(yàn)。不過(guò)他們不喜歡品牌標(biāo)志出現(xiàn)的太直白明顯。你需要用微妙、優(yōu)雅且精致的方式將品牌標(biāo)志呈現(xiàn)出來(lái)�！�
為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的，波爾奇尼先生表示他們將在吧臺(tái)固定設(shè)備這樣的位置涂裝小型的百事可樂(lè)標(biāo)志。不過(guò)，店內(nèi)百事可樂(lè)的飲料瓶和食物包裝上不會(huì)印有標(biāo)志。
考夫曼先生說(shuō)：“我們身處的時(shí)代要求我們轉(zhuǎn)變與消費(fèi)者聯(lián)系和互動(dòng)的方式。如果一個(gè)品牌不作出這樣的轉(zhuǎn)變，那么無(wú)論明天潮流如何變化，它都將落伍�！�
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